フジノス 18-10ロイヤル 寸胴鍋 XDD-390 AZV02390
JANコード 4992972217622

●メーカー品番:XDD-390●内径(mm):390●外径×深さ(mm):415×390●容量(L):約46.0●重量(kg):7.000●底径(mm):350●材質:CLADEX
■18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。■どんな熱源でも効果的です。■・表面に304Lステン(18-10)を使用。■耐食性に優れています。■・爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。■プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。■電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレス


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